Heb je iets te vieren of wil je een keer uitgebreid dineren met je collega's of iets anders?
Heb je iets te vieren of wil je een keer uitgebreid dineren met je collega's of iets anders? Wij maken voor elke gelegenheid een goed gevuld Indonesisch buffet. Maak jouw feest compleet met heerlijk eten.
Catering aanvragen?
• Minimaal 7 dagen van tevoren
• Vanaf 10 personen
• Maximaal 40 personen
• Een budget tussen de €17,50 en €35,- per persoon.
Geef het aantal personen door en de voorkeur voor koud afhalen of een warm buffet op locatie. Wij stellen dan een menu samen, uiteraard in overleg.
De opdracht voor catering is definitief na akkoord op offerte en algemene voorwaarden.
Keuze uit:
• Afhalen (koud) in Zwijndrecht (gratis)
• Warm buffet op locatie (extra kosten)(informeer)
Wij sturen de offerte en algemene voorwaarden.
Na goedkeuring van de offerte en voorwaarden sturen wij de factuur die 7 dagen vooraf betaald dient te zijn.
Achteraf betalen is niet mogelijk.
Een greep uit ons aanbod
Catering Mamma Mudrikah
Basisgerechten
- Nasi Putih (witte rijst)
- Nasi Uduk (Gestoomde pandanrijst in kokosmelk)
- Nasi Kuning (Gestoomde gele pandanrijst in kokosmelk)
- Nasi Goreng (Gebakken rijst)
- Mie Goreng ( gebakken mie)
Kip en vleesgerechten
- Saté Ayam (kipsaté)
- Gulai Ayam (gele kipcurry)
- Ayam Rica Rica (kip in pittige rode saus)
- Ayam Ketjap (kip in ketjapsaus)
- Beef Rendang (gestoofd rundvlees in kokosmelk)
- Daging smoor (gestoofd rundvlees in ketjap manis)
Groentegerechten
- Urap Urap ( gemengde groenten met gekruide kokosrasp)
- Orak Arik (geroerbakte groenten met ei)
- Terong Belado (pittige aubergine)
- Terong ketjap (aubergine gestoofd in ketjap manis)
- Sambal Goreng Buncis (in sambal gebakken sperzieboontjes)
Bijgerechten
- Sambal Goreng Tempeh (tempeh in kruidige ketjap manis)
- Tahoe Rica Rica (gefrituurde tofu in pittige rode saus)
- Atjar Ketimoen (zoutzure komkommersalade)
- Sambal Goreng Telor (gefrituurd ei in pittige saus)
- Sambal Katjang (pindasaus)
- Kroepoek
- Gebakken uitjes